厨房可谓是家的心脏，这里散发着食欲袭人的香气。当你走进新家装修好的厨房，是不是还有一种缺了点什么的感觉呢？其实只要准备好以下必备的厨房用具，烹饪也能变得轻松愉悦。
1、炒锅。炒锅可是厨房的常客，每个家庭都离不开它。市面上的炒锅主要有不粘锅和铁锅两种，不粘锅方便易清洗，而铁锅传热性好，更有“铁锅炖柿子”的说法。
2、刀具。在厨房里，刀是最重要的工具之一。厨房里需要备好多款刀，如菜刀、砍骨刀、水果刀等。最好每隔一段时间就将刀具磨一次，保持它们的锋利度。
3、菜板。菜板也是非常必要的食材加工工具。在选购菜板时应注意板面是否平整，清洁卫生是否方便等问题。
4、厨房电器。电磁炉、电饭煲、电烤箱、食品加工机等厨房电器都是现代人的必备品。在购买时可以根据自己的需求来选择，但品牌，售后服务以及性价比等因素均需注意。
5、厨房秤。精确的称量是烹饪的基础，咸淡适中的味道需要合理的配比，厨房秤可以帮助你精确控制食材重量。
以上这些就是厨房里必不可少的用具，当然在日常烹饪过程中还有很多小工具也是非常实用的，如打蛋器，搅拌棒，塑料餐具，厨房纸，垃圾桶等等。相信有了这些好的厨房用具，在厨房里做菜也会变得快乐轻松。
