女儿墙是一种传统的西北地区特色食品，深受广大美食爱好者的喜爱。今天小编就来分享一下女儿墙的做法，让大家在家也能够轻松DIY。
女儿墙的主要原料是面粉、牛肉、洋葱、生姜和蒜等。首先将面粉加水搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏1小时左右，取出揉成面团。
接着将牛肉、洋葱、生姜和蒜剁碎，加入适量盐、胡椒粉和生抽搅拌均匀，做成肉馅备用。
将面团搓成条状，擀成薄片，将肉馅铺在上面，用手轻轻捏出褶子，制成女儿墙的特殊造型。然后将女儿墙码放在蒸篮里，蒸25-30分钟左右，出锅后可以搭配辣椒油、香菜和蒜泥进行食用。
尝试一下这个美食的制作吧，比在外面吃要健康、卫生，而且更有家的感觉哦。
