鱼香草香炸鸡是一道色、香、味俱佳的美食。下面是这道美食的制作步骤:
需要的食材:
- 鸡肉:500克
- 洋葱:50克
- 青红椒各:50克
- 鱼香蒜泥:50克
- 菜花:100克
- 盐、糖、生抽、玉米淀粉、白芝麻适量
- 深山草:适量
步骤:
- 将鸡肉切块,用盐、生抽等调味腌制10分钟。
- 将淀粉抓匀粘在鸡肉上,放入油锅中炸至金黄色,捞出沥油。
- 热锅凉油,将菜花、洋葱和青红椒炒至熟。
- 加入鱼香蒜泥烹饪均匀后,倒入炸好的鸡肉一起炒匀。
- 最后,撒上白芝麻和深山草即可。
这道鱼香草香炸鸡非常适合家庭自制,并且口感超赞。大家不妨一试。