莴苣是来自菊科植物的一种蔬菜，它中空的叶柄又叫莴笋，整个植株都可以食用。最常见的是用莴苣叶制作沙拉，莴苣叶爽口，口感清脆，生津开胃，又具有一定的营养价值。莴苣是一种低热量、高水分、高纤维的食物。它含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸和膳食纤维等，对于增强机体抗病能力、预防贫血、减肥健身等方面都有很好的功效。
来看莴苣图片，你知道其中的营养价值吗？
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莴苣是来自菊科植物的一种蔬菜，它中空的叶柄又叫莴笋，整个植株都可以食用。最常见的是用莴苣叶制作沙拉，莴苣叶爽口，口感清脆，生津开胃，又具有一定的营养价值。莴苣是一种低热量、高水分、高纤维的食物。它含有丰富的维生素C、维生素K、叶酸和膳食纤维等，对于增强机体抗病能力、预防贫血、减肥健身等方面都有很好的功效。
