鸡蛋羹是古老的中式美食之一,通常需要花费很长时间手工操作,不仅容易出现煮糊、煮散等问题,而且在紧张的早晨常常没有时间准备。今天,我们将向您介绍一种用微波炉在家里快速煮鸡蛋羹的方法。
下面是制作鸡蛋羹的食材:
- 1-2个鸡蛋
- 适量的清水
- 少量盐
- 葱花或海苔作为装饰品
步骤如下:
- 用打蛋器将鸡蛋打散,加入适量的清水和1-2滴油,再加入少量盐。
- 把混合物放入微波炉中,设定高火2分钟时间。
- 等待冷却几分钟后,鸡蛋羹就煮好了。
注意:每台微波炉加热时间可能不同,根据实际情况加少量调整煮的时间。您可以通过瞬间加入一些海苔或葱花来提高味道。