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探究砧板是什么意思?

来源:杨讯装修网

砧板是菜板或者切菜板的通称,是一种用于砍、切、剁肉、蔬菜和鱼类等食物的基本工具。使用砧板的好处是能够在不破坏刀刃的情况下,更加容易地砍切食物,同时也能够更好地保护食物。 砧板的功用不仅限于食物制造。在某些生活场合,如粉刷房屋和制作活板门,砧板也是一项不可或缺的工具。常见的砧板材料有塑料,橡木,竹子,玻璃和大理石。其中,木制的砧板最古老最常用,而且使用寿命长。