随着电压力锅的普及，越来越多的人用它来烤蛋糕。那么，电压力锅怎么做蛋糕呢？以下是一份简单易懂的步骤供大家参考。
首先，准备好所需食材，包括鸡蛋、糖、面粉、泡打粉和动物性油脂。将鸡蛋和糖一同打至蛋液变白，然后加入面粉和泡打粉，继续搅拌均匀。最后，加入动物性油脂，再次搅拌均匀。
接着，将电压力锅内胆涂上少量油，倒入面糊，用铲子刮平表面，调整好电压力锅上的压力和温度，开始烘烤。
烘烤时间视蛋糕的大小和厚度而定，大约需要20~40分钟，具体可以根据个人口感来自行调整时间。等到蛋糕表面变成金黄色，用竹签扎入蛋糕内部，没有沾附面糊或熟透即可。
最后，取出蛋糕，在冷却架上晾凉。如果想要更加美味可加入各种水果、坚果等做装饰，蛋糕味道更加美妙。
