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新手必看!手把手教你做蛋糕,零失败!

来源:杨讯装修网

想着自己做蛋糕,又怕失败?那就跟着我们一起学习吧!从蛋糕的制作到烤箱的使用,全部为你讲解。

材料准备:

低筋面粉120克,牛奶35克,黄油25克,细砂糖30克,蛋1个,泡打粉1/4小勺,香草精少许。

蛋糕的制作:

1、低筋面粉过筛后,先预热烤箱到180度;

2、新手蛋糕做法群众基础班,材料融合。(黄油切小块,放入玻璃碗中,使用微波炉加热融化)

3、放入一起:低筋面粉、玉米淀粉、糖渣,按非常克制的顺序打一次蛋。

4、从底往上打,并且只能让面糊向上流动,继续倒入面糊,一点点地加入牛奶、溶化的黄油和香草精。

5、直到面糊变得托拌、光溜,然后倒入不带油的模具中,轻轻轻轻震一下。

6、放入预热的烤箱中,180度20-25分钟即可出炉。

看,做蛋糕真的不难!相信你已经掌握了蛋糕的制作技巧和烤箱的使用方法