核桃仁作为颇具口感的坚果之一，常常出现在我们的生活中。但是去皮实在太麻烦了！你知道怎么快速去皮核桃仁吗？今天我们就来为大家介绍几种简单易行的方法。
方法一：两个锅盖
这个方法最简单，准备两个锅盖，把核桃仁夹在两个锅盖之间，稍微用力一拧，核桃皮就会开裂，之后换手再重复同样的方式进行即可。
方法二：沸水烫
将核桃仁放入锅中，在锅中加入适量清水（不要太多），大火烧热，烧到水开后再煮5分钟，之后捞起过凉水。这样，经过淬火，核桃皮已经被烫断，剩下的只需轻轻一拧，就可以将核桃去皮了。
方法三：烤箱烘烤
将核桃仁均匀的摆放在烤盘上，烤箱中层入预热过的烤箱，180度烘烤5-10分钟，烤制的时间要掌握好，以防烤糊，出炉后凉后备用，这样，烤制的核桃仁不仅色泽金黄，口感酥脆，而且皮可轻易去除。
好了，以上就是去皮核桃仁的三种简单方法。尝试一下这些方法，让我们享受到美味又营养的核桃仁吧！
