铁锅是中华厨房不可替代的烹饪工具，但随着时间的流逝，铁锅不免会出现生锈。铁锅生锈不仅影响美观，还会对所烹饪的食材造成影响，甚至是不健康的。那么，铁锅生锈怎么办呢？接下来，资深厨师为大家详细介绍。
1. 铁锅沾水生锈。
方法一：将生锈区域抹上植物油，放入210度烤箱中烘烤1小时，待凉后用厨房纸擦干即可。方法二：用数字12钢丝球和洗涤灵，在生锈区域轻轻擦洗即可
2. 铁锅存放生锈。
在日常生活中我们也会出现铁锅长时间放置不用，就会出现铁锅的生锈现象。这个时候我们需要注意以下一些事项：
方法一：用锅之前必须将铁锅彻底擦拭干净，避免铁锅内有水分。方法二：需要将铁锅进行存放的时候，最好表面刷上一层香油，这样可以防止潮气引起的生锈，同时也可以达到保护锅身的效果。
以上就是关于铁锅生锈的处理方法，希望对大家有所帮助！
