蒸箱烤箱是两种厨房电器的结合。它的优点在于它可以同时具备蒸和烤的功能，不仅适用于烤面包或翅膀这些传统的烤食物，也适用于蒸饭或蔬菜等蒸食物。
同时，蒸箱烤箱的外观一般较为简洁，容易清洁，而且因为其省去了单独购买两部电器的开销，价格相对较为便宜。
不过，蒸箱烤箱的功能虽然多，但对于一些需要使用到大容量的烤制或蒸制食物的情形，显得力不足。而且，其加热功率有限，使用时需要耐心等待。此外，为了达到烤制或蒸制的效果，需要做好时间和温度的掌握，使用起来稍有难度。
总的来说，对于经常需要蒸和烤食物的家庭，蒸箱烤箱是一个不错的选择。当然，如果需要大量的烤制或蒸制食物，或需要更高的加热功率和更方便的使用体验时，还需考虑其他电器。
