夏天开几档合适？了解一下冰箱制冷原理

随着气温的升高，冰箱成为了家庭必备的电器之一。但是在夏季，很多人都不知道应该选择什么档位来调节温度，而如果温度不够低会影响冷藏食品的质量，如果温度太低又会造成能源浪费。所以，正确地调节冰箱温度是很重要的。

冰箱制冷原理

冰箱是通过制冷剂循环流动来吸收热量达到降温的目的，通俗点来讲，冰箱制冷的本质就是“吸热”。通常情况下，冰箱内有两个温度区，一个是冷冻室，一个是冷藏室，这两个室内的温度设置和调节是不同的。

冷藏室温度设置在2-8℃之间最为合适，而冷冻室一般在-18℃左右为最佳温度，也可以根据自己的需要适当进行调整。

夏天气温高，冰箱工作强度大，一般在夏天时可以适当调高冰箱的档位。在空气温度高于30℃时，建议将冷冻室的温度调低1度左右，将冷藏室的温度调低2度左右。这样可以确保食品受热后的降温速度更快，避免食物变质。