白术是什么？白术的功效和使用方法有哪些？

白术，即白术根，属于一年生或多年生草本植物。其根茎常用于中药材中，是一种常用的补益药物。

白术的功效主要包括益气健胃、行气止痛、宁心安神等方面。它适用于脾胃气虚，食欲不振、腹胀、水肿、神疲乏力等病症的治疗。同时，白术还可以用于夜尿频多、关节疼痛、经痛等方面。

白术的使用方法主要是泡水或煮汤，一般可以与其他药物一起使用。

白术是一种中药材，可以有效地治疗多种病症，因此在日常生活中可以适当地使用。