脆皮软心、香气四溢的面包,让人望而却步,不敢轻易尝试。而有了面包机,这个问题就迎刃而解了,让人们想要实现家庭面包烘焙变得轻松简单。那么,面包机怎么做面包呢?下面,小编为大家简单介绍一下。
首先,准备好原材料,一般包括高筋面粉、酵母、盐和白糖。按照面包机的使用说明书中给出的比例和顺序,加入各种原材料。
然后,面包机开始工作,遇到每一个工作时间节点就会进行下一道工序,依次进行揉面、发酵、整形、二次发酵、烘烤等流程。过程中,我们无需手工揉面、发酵、烘焙、也不用担心面团发酵不均匀或烤不熟的问题。
最后,等待机器完成整个流程即可。当面包被烤得金黄酥脆时,面包机会自动发出报警声,提示大家已完成烘焙。
通过面包机做面包,不仅美味可口,而且相对容易且可控,面包机的使用也极为便捷。它无需任何手工活儿,特别适合家庭美食爱好者,又不会因为制作不好而耽误口感。