日式餐具给人的第一印象便是精致，细节之处都讲求着极致的质感，每一个餐具都有着不同的寓意。在日本，用餐是文化仪式，他们追求的不光是美味，更看重的是用餐的感觉，注重餐具的设计和色彩搭配。用餐的过程就像一件仪式一样，背后蕴含着浓浓的人情味儿和文化内涵。
日式餐具中最常用的是漆器，因为它造型优美、质感精良、使用寿命很长，日本漆器品牌有“漆の聚楽”、“喜多郎”、“义乌田川”等，每一家品牌都拥有着自己的特点，但都是追求极致的精神所倡导的产物。
此外，瓷器也是日式餐具的一大特点。日本制瓷历史悠久，所用材料多是凝土岩，这种瓷器用起来十分温润，而且设计上十分注重和谐、简洁、雅致，常常给人一种淡泊的感觉，符合日本文化追求的“清雅脱俗”特点。
当然，在日式餐具中还有着各种各样的造型。如“丸尾滋雄”出品的贝壳造型清水酒杯，取材自日本岩手县的苏里岩，每一只酒杯都是由日本名家亲手打制而成，款式优美、质感舒适。还有由“JICON”打造的瓷盘，以日本传统工艺为设计理念，以水波纹作为主题，呈现出一种简约而美丽的感觉。
选择日式餐具，不但可以让你的用餐更有“仪式感”，还能够增添一份舒适和优雅，让你享受到用餐本身带给你的美好感受。
