对于中国人来说，菊花是一种富有文化内涵的植物。在中国古代文学中，菊花被赞誉为“秋霜伴随菊”，被誉为“花中之圣”，被赞叹为“高洁、傲骨、悲壮、超然、清高、淡泊、坚贞、刚强”，是中国古代文学中美的代表。
在中国传统文化中，菊花是高贵、坚贞、高洁、悲壮的象征。菊花寓意高洁不求荣华富贵，不向逆境屈服。在中国文人雅士的心目中，菊花代表着高远、清高、淡泊、坚定、超然、超脱。因此，菊花经常被视为是文人墨客的标志，也经常被用来表达文人对官场的抗拒、对现实的厌恶和对人生的崇高理想。
此外，在中国民间文化中，菊花还有着除病消灾、延年益寿的功效。传说中，在江南地区，人们在农历八月十五日吃花糕和赏月时，常常会同时摆放菊花盆景，以求保平安、吉祥如意。
在现代，随着人们对传统文化的重视和对度假旅游的需求，菊花也成为了旅游业的一个重要资源。每年的接近春节和中秋节前后，全国各地都会开展盛大的菊花展览活动。
