中餐餐厅的装修与布置，不但要高雅，还要惊艳。其中，中餐摆盘是很有讲究的。一道菜的成功，不仅要讲求色、香、味、形，还要注意摆盘的艺术。今天我们为您精选了几款别出心裁的中餐摆盘，让您的眼睛也一起享受美食的盛宴吧！
第一款是蚝油牛肉，香气扑鼻。浓郁的口感和色彩搭配，让这道菜更加诱人。最关键的是，摆盘的艺术更是烹饪过程中不可忽略的一环。这道蚝油牛肉就是最好的榜样，盘子四周搭配着香菜，令整体菜肴更加生动。
第二款是椒盐虾。鲜美的虾肉与椒盐的味道相得益彰，肉质丰满爽口。而摆盘的巧妙之处在于将虾叉立在菜盘上，加上绿色的胡萝卜丝，让整道菜看起来更加清新。
第三款是花生炒虾，透着一丝微辣的味道。不同于其他的花生炒虾，这款虾肉特别饱满，肉质上佳，而且色彩丰富。同时鲜红的米饭与深绿的蔬菜搭配，给人眼前一亮的视觉效果。
