生铁熟铁都是铁的原料和产物。生铁又称铸造铁，是指生产铸件用的铁。熟铁是通过冶炼生铁得到的，其含碳量比生铁低。对于生铁和熟铁的区别，人们最容易想到的就是它们的碳含量。生铁的碳含量很高，一般在4-6%左右，而熟铁的碳含量不超过1.5%。
除了碳含量的不同之外，生铁和熟铁在性质上还有很大的区别。生铁质地脆硬，没有可塑性，不适合进行已成形的加工。而熟铁则质地柔软，具有一定的可塑性，适合进行各种加工，如锻造、冷拔、模压、淬火等。此外，由于生铁中夹杂着大量的杂质，所以生铁的强度和韧性都比较低。
由此可见，虽然生铁和熟铁都是铁的产物，但它们在工业应用中的作用却截然不同。生铁主要用于生产铸件和合金铁，而熟铁则是制造各种钢铁材料的重要基础材料。同时，尽管生铁和熟铁有很多不同之处，但两者也不能完全划清界限，因为熟铁的生产过程中也会存在一定数量的生铁。
