不锈钢钢材（Stainless Steel）相信大家都不会陌生，它是一种具有高耐蚀、高温强度和高韧性的合金钢材。从它的名字可以看出，其最主要的特性便是不会锈蚀，而这也是其他钢材所无法比拟的。
不锈钢钢材常见的分类有：奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢、马氏体不锈钢和双相不锈钢。具体种类的选择要视其在应用中的要求选择，包括化学成分、物理性能等。
不锈钢钢材具有优良的性能，应用领域也很广泛，比如建筑领域、航空航天等高端制造技术、生命科学领域、石油化工领域、化妆品和医疗器械，甚至是日用家居等。
相比较于其他传统材料，如普通碳钢材、铜、铝等，不锈钢钢材具有更强的耐蚀性、较低的本体成本，且在使用寿命和性能方面也有较明显的优势，因此得到广泛的应用。
随着科技的不断发展，对于不锈钢钢材的研究和应用也将逐步深入，未来其应用领域或将更广泛。
