酸奶是现今非常流行的一种食品，而酸奶机的出现让更多人可以在家制作出健康美味的酸奶。而针对酸奶机市场的需求不断增长，商用酸奶机应运而生。很多人都认为越贵的设备，做出的酸奶就一定越好吃，但事实并非如此。以下是一些商用酸奶机选购和使用技巧，帮助制作出口感更佳的酸奶。
商用酸奶机选购技巧
1. 先了解自己的需求，选购适合自己的机型。家用酸奶机和商用酸奶机的区别不仅在于价格，主要在于使用的人数和频率。如果只是个人制作，家用酸奶机就可以满足需求；如果是在饭店、酒店等商业机构使用，选择商用酸奶机才能满足需求。
2. 选购质量有保障的商用酸奶机品牌。如：美的、格兰仕、奥克斯等品牌，这些三大品牌可以保证设备的质量。
商用酸奶机使用技巧
1. 在使用商用酸奶机前，先将所有食材准备好，确保比例适当，这是制作成功与否的关键。
2. 在进行酸奶机发酵的时候，切忌频繁地移动机器，这样会影响酸奶的质量，导致口感不佳。
3. 酸奶机在制作的时候尽可能保持静止，不要震动或是晃动，这能够保证酸奶的口感和质量。
商用酸奶机的保养
1. 所有的部件在使用前都必须清洗干净，以及经常更换用于制作酸奶的材料，比如鲜奶等食材。
2. 使用后需要拆卸各个部位，进行清洗，且要干燥后再装配，以免污染酸奶。
商用酸奶机可以方便制作出优质、美味的健康酸奶。选购和使用需要注意一些小细节，才能让酸奶口感更佳。如果想要尝试一下不同口味的酸奶，商用酸奶机可以帮助你实现这个愿望，并且根据不同口味，投放不同颜色、口感的水果和坚果等调料，为我们的生活带来更多的健康、美味、丰富和多样化的选择。
