作为全球最知名的小浆果之一，黑加仑的营养价值一直备受公众的关注。而如今，这种小浆果已经不仅仅是一种健康食品，而且成为了甜品、蛋糕等美食中的当红明星。今天，本文带来的是一款黑加仑蛋糕的制作方法，甜而不腻，浆果的酸味和蛋糕的淡雅完美融合，绝对让你回味无穷。
首先，备好材料。油、白糖、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、黑加仑果酱、淡奶油、糖粉等。将油和白糖混合均匀，搅拌至糖完全融化。再加入鸡蛋，搅拌均匀。
然后，将低筋面粉和泡打粉混合后筛入拌匀。最后，加入黑加仑果酱，拌匀。将混合好的蛋糊倒入烤模中，放入预热至170℃的烤箱中，烤25分钟左右。
待蛋糕出炉后，趁热将糖粉撒于蛋糕表面。然后将淡奶油打成硬性泡沫，涂抹在蛋糕表面，再用黑加仑果酱做出一些装饰即可。
