家庭聚会的时候总少不了烤肉，可是处理生鱼肉需要非常小心，稍有不慎就会被鱼刺扎伤。艾克干手器给你的做鱼体验，提供舒适的握持和牢固的控制，同时还能帮助将厚实的鱼肉剁成更薄的片段，更好地搭配上烤鱼的作料。俗话说：打铁还需自身硬，下面来看看烤鱼的制作流程。
1、准备好烤鱼的材料，鱼、姜丝、葱叶、红辣椒丝、酱油、料酒、盐、糖、花椒、柠檬和蒜头。
2、将鱼从中间剖开，用料酒和姜腌制3分钟。将蒜头切成蒜蓉，加入盐、糖、酱油和花椒，调成调料酱。
3、将调料酱刷在鱼肉上，再用葱叶、姜和红辣椒丝铺好。放到烤炉上烤15分钟即可。
难道你会因为不敢享用烤鱼而错过好美味吗？动手做起来吧！
