作为常用的厨房电器，破壁机和豆浆机的使用率都非常高。那么，这两者有哪些不同呢？
首先，破壁机一般是指高速搅拌机，它可以将食物打碎成流质状态，容易吸收。而豆浆机的主要功效是将大豆煮熟后搅拌成豆浆。所以，两者的主要区别就在于破壁机可以打碎所有食材，豆浆机只能用于大豆。
其次，破壁机的刀头是有很多个齿轮的，因此，当食物放置过多或打粘时，刀头需要更多的能量，建议一次加入的食物量不要太多，以保证功率的充足。而豆浆机的刀头则是翼型刀，因此磨出的豆浆口感更好，在破壁机中磨出豆浆会比较粗糙，不能将豆浆磨得细腻。
最后，破壁机还可以加热，制作温度更高的食品。豆浆机只有制作豆浆的功能，没有加热功能。
破壁机和豆浆机虽然都属于食品加工电器，但是使用效果和适用范围上有很大的不同。如果你需要打碎多种食材，可以选择破壁机；如果仅仅需要制作豆浆，那就选豆浆机吧！
