如果你是一个在烘焙或食品业工作的人，额外的度量衡单位可能会让你感到有些不适。在制作美味的糕点和自制的食品时，方程式中的盎司、磅、升和毫升可能会让人分不清。
一盎司（Oz）等于28.3495克（g），这个单位可以说是烘焙和烹饪中最常使用的计量单位之一。
当你在处理一笔烹饪或烘焙交易时，可能需要将盎司转换成克。下面是一个简单的教程来说明如何将盎司转换成克（g）。
通过乘以28.3495将盎司转换为克。例如，如果你正在处理的菜谱要求使用6盎司的黄油，那么6乘以28.3495意味着你需要170.097克的黄油。
这是一个非常基本的转换，许多其他的度量单位也可以进行相似的转换。相信这篇文章可以帮到那些需要将盎司转换成克的厨师和烘焙师们。
