在我们日常生活中,巧克力是一种常见的零食。相信很多巧克力爱好者都想要亲手制作出属于自己的巧克力。下面,就让小编来为大家详细介绍一下自制巧克力的制作过程。
材料:
1、可可粉100克
2、无盐黄油60克
3、砂糖50克
4、牛奶40ml
5、香草精3滴
具体步骤如下:
1、将无盐黄油和砂糖放入碗中,用电动打蛋器打至颜色变浅并轻盈蓬松。
2、加入可可粉继续拌匀,直至已经完全混合在一起。
3、再加入牛奶和香草精,拌匀之后,将混合物倒入模具中。
4、将巧克力放入冰箱,冷藏4小时左右,取出即可。
自制巧克力,不仅可以口感更佳,且健康无添加剂。同时,自己DIY还可以根据自己的口味添加一些特殊的成分,制作出属于自己的独特巧克力。快来一起动手制作吧!