象鼻鱼，又称长鼻鱼、吻鲸鱼，是一种热带深海鱼类。其最醒目的特征，就是类似大象象鼻的长吻部，呈现深蓝色的身体上还有着五颜六色的斑点，如同艺术品一般绝美。
象鼻鱼科共有6属约40多个种，它们优雅的游姿和诡异的外形远胜其他鱼类。它以深度潜水为主，多生活在浅海的暗礁上层区域和深海海底500-1000米的海域。进行繁殖时，雄鱼会有很多异色斑点和斑纹，以及一个独特的填充明亮色彩的肉质器官，这个器官在它们的生殖季节里保持红色或紫色。
因为象鼻鱼的灵动身姿，漂亮身材，许多人会用来观赏或收藏。但可别以为它只是宠物，象鼻鱼是深海中最优美的掠食者之一，放慢视频观察会现象鼻鱼简直如同宫崎骏的动画角色般华丽多变。它们采用独特的吻部构造来在海洋中狩猎猎物。在长吻的末端，拥有突出、可伸缩的嘴巴，嘴巴周围有大量肉质长棘，这些长棘在捕食时会伸出，在精准的位置上抓住正餐。
