蛋糕怎么做用电饭锅?只需要简单的几步,便可以制作出美味的蛋糕。
首先需要准备的材料有:面粉 100 克,牛奶 100 克,细砂糖 40 克,盐 1 克,鸡蛋 2 个,泡打粉 1 克,柠檬汁 5 ml。
接下来,我们就可以开始动手制作了。
1. 把鸡蛋打散,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
2. 把牛奶加热到 60 度左右,倒入碗中,继续搅拌均匀。
3. 把面粉,泡打粉和盐混合均匀后筛入牛奶中,用打蛋器搅拌成均匀的面糊。
4. 加入柠檬汁,继续搅拌。
5. 把面糊倒入电饭锅内,按下煮饭键,煮熟至关机。
6. 取出蛋糕,待其冷却。
7. 最后,根据个人口味,可以在蛋糕顶部撒上一些糖粉或是巧克力粉,增加美味感。
这样,一款香甜可口的蛋糕就做好啦!