烘培常识：一磅多少克，掌握正确比例美食不误！

烘培中，我们难免会碰到一些需要使用美国膳食单位-“磅（lb）”的情况。但磅与克之间的换算一直让人头痛，不是经常听到在食谱中，原料都是用磅来计算的吗？那一磅又有多少克呢？ 事实上，一磅等于453.6克。

接下来，就为大家介绍一下在烘焙中常见的菜谱的一些常用计量。

1磅面粉=453.6克
1磅糖=453.6克
1磅黄油=453.6克
1磅奶油=453.6克
1磅蜂蜜=453.6克
1磅胡桃=453.6克
1磅巧克力=453.6克