对于使用空气炸锅的人来说，经常会面临一个问题：能否将食物直接放在陶瓷碗中进行炸制呢？
事实上，空气炸锅并不建议直接放置陶瓷碗进行炸制。首先，陶瓷碗在高温下会发生热胀冷缩，容易引起开裂或破裂，无法承受高温炸制的压力。其次，陶瓷碗的热传导性能较差，会导致食物炸得不够酥脆。
为了更好地使用空气炸锅，建议选择专用的炸锅内胆或食用级别的金属容器。这些容器可以承受高温和良好的热传导性能，确保食物炸制得更美味。
总而言之，虽然空气炸锅可以方便快捷地炸制食物，但是在选择容器时需要注意，不要使用陶瓷碗等不适合的容器。