想拥有健康身体？多吃菩提根吧！

菩提树是观音菩萨成道时所坐禅修的道场，其树根据传统一直被赞誉具有益健康的功效。

菩提根被誉为“根中之宝”，具有清热解毒、平肝明目、润肺止咳、利尿通便的功效。菩提根所含有的多种氨基酸、维生素和矿物质，对于改善肝脏和胃部功能，促进新陈代谢也有很好的作用。

想要吃到优质的菩提根，建议在农村或者有机蔬菜市场寻找。将菩提根去皮后可以清洗干净切片，加入开水或者汤中炖煮20分钟左右即可食用，同时也可以添加其他蔬菜或者药材一起煮着吃。