油水混合物是在工业生产和生活中经常会形成的一种物质，但是如果不处理，会对环境造成严重的污染。油水分离技术是一种将油和水分离的工艺，因其不会造成二次污染，所以被广泛应用于化工、环保等领域。
油水分离工艺
油水分离工艺包括物理分离和化学分离两个方面，其中物理分离是将油和水通过重力、离心力、过滤、吸附、膜分离等方式进行分离的过程；化学分离则是通过添加化学药剂使油水分子发生类似凝聚、絮凝等反应分离出来，常用的化学药剂有聚合絮凝剂、氧化剂等。
油水分离应用
油水分离作为一种环境保护技术，被广泛应用于工业、农业、船舶等领域。在工业生产中，油水分离技术主要用于对工业废水中的油污进行处理，去除废水中的油污等有毒有害物质；在农业生产中，常用于分离畜禽养殖废水中的饲料残渣等；在船舶上，则是对船舶间歇性或持续性漏油进行预处理。
