经常炸食物的朋友肯定不陌生电炸锅，在家里做炸鸡翅、炸小龙虾、炸鸡块等各种油炸美食，电炸锅是必不可少的。即使你没有太多厨艺，使用电炸锅也可以吃到外面的炸鸡腿的味道。
使用电炸锅时，要注意一些使用方法和安全事项，如下：
1.在使用之前，清洗炸锅！清洗时使用中性清洁剂，勤边角更易脏可用烤鸭专用清洁剂，可以给予热气口附近的渣飞干净。
2.加热电炸锅时，请务必将锅盖盖紧，以确保锅内压力均匀，以免发生意外。
3.放入食物的时间，也是有要求的。过短会导致食物未炸熟，过长则会导致食物过于干燥。所以，需要您关注炸的时间，很多食材的炸制时间都在10分钟以内。
4.避免加入过多的食材，特别是生冷的食材，放入炸锅后，最好盖上锅盖，可以防止不干净的蒸汽进入电炸锅的热油中。
当你使用电炸锅时，一定要注意安全和时机，进行细心的管理操作。享受美食的同时，请把安全放在首位。
