寻找一种不一样的宴席菜单,尝试着改变传统的宴席方式,丰盛的美食会让你回味无穷。作为宴席上的主菜,荤菜必不可少,西湖牛肉羹、浙江桂鱼、东坡肉、佛跳墙一定要一一尝试。这些荤菜卖相精美,做工精细,口感浓郁,吃起来柔嫩多汁,令人陶醉。
除了荤菜,清汤、蔬菜、海鲜也是不可或缺的元素。清汤中可以选用的有鸽蛋汤、淮山猪骨汤、党参炖鸡汤等,这些汤水舒适怡人,营养丰富。蔬菜也很重要,青椒爆炒牛肉、糖醋菜花和蒜蓉西兰花都是不错的选择。海鲜作为宴席上的亮点,可以选择龙虾、大闸蟹、花甲和烤生蚝等,多样化的海鲜味道也让人回味无穷。
最后,甜点也是宴席中的一大亮点。椰汁西米露、蜜汁小圆子和红豆馅月饼都是不错的选择。吃过丰盛的宴席,来一份清爽的甜点,恰到好处。
不同于传统宴席的单调和沉闷,自己动手定制一份不一样的菜单,才是一场有趣的宴席。