山竹,又称红毛丹、红皮汁、红毛林、珍珠果等等,是一种热带水果。以这种果子做成的酸甜可口的饮品是夏日里的一股清流,也是广东、海南等地的特产之一。
然而,在2018年的一天,中国南部地区突然出现了一种具有猛烈破坏性的台风,它名叫“山竹”。这样一个飓风命名,或许让人们第一时间想到的一定不是那可口的热带水果,而是那场严重影响了人们生命财产的天灾。
然而,在今天的文章中,我们不讨论风、雨、灾害,我们只讨论那个被命名的热带水果——山竹。
吃山竹需要注意,果皮表面多刺,要仔细翻看是否有幼虫与大概看看是否腐烂。那么,它的味道好不好呢?其实,山竹的果肉红红的,鲜美多汁。果肉质地类似榴莲或鳄梨,香味很浓,有点甜。因此有人形容它“味道像是菠萝、荔枝和榴莲的结合体”。
任何食材都有它既定的美味食法,山竹当然也不例外。不同地方的人们有不同的吃法,有的是直接开口吃,有的是将果肉拨出后与其他水果搭配食用,也有的在山竹果汁中加入牛奶、糖和水制成热带饮料。不仅如此,山竹营养价值也是很高的,富含维生素C和B族维生素、膳食纤维等等。
最后送上一张山竹图片 \(^o^)/