草鱼是我国常见的淡水鱼之一，味道鲜美而且营养价值高，特别适合家庭煮食。家常草鱼做法也十分多样化，下面为大家介绍十种好吃又健康的家常草鱼做法。
1. 清蒸草鱼
将草鱼去掉内脏后切成块状，加入少许盐、料酒和姜片，然后清蒸即可。
2. 酸菜草鱼汤
将草鱼切块，和酸菜一起煮汤，加入葱姜蒜调味即可。
3. 红烧草鱼
草鱼煎至金黄色，在锅中加入酱油、糖、姜片、葱段、水烧开后倒入草鱼，最后加入料酒调味即可。
4. 苦瓜草鱼汤
将草鱼和苦瓜一起加水煮，加入盐、姜片调味，最后加入香菜提味即可。
5. 炖草鱼汤
将草鱼和煮鸡汤、鸡脯块、枸杞一起炖，加入盐和味精调味后即可食用。
6. 草鱼粥
将竹米洗净后煮熟，加入草鱼和煮好的米粥一起煮，加入盐和少许胡椒调味即可食用。
7. 草鱼烤肉
草鱼切片后加入五香粉、花椒、葱姜蒜调味腌制一夜，烤熟即可食用。
8. 鱼香草鱼
草鱼切块后加入鸡蛋清、豆瓣酱、甜面酱等调味料后煎熟即可食用。
9. 椒盐草鱼
草鱼煎至金黄色后，加入椒盐调味即可做成酥脆的椒盐草鱼。
10. 草鱼饺子
草鱼去掉骨头后切成碎肉，加入韭菜丝、葱姜蒜等辅料做成馅料，包成饺子即可食用。
