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手把手教你制作双皮奶

来源:杨讯装修网

双皮奶是一道应该不陌生的华人传统甜品,它有着鲜美细腻的口感,让人爱不释口。它的制作过程比较简单,但是需要耐心,下面我们就一步步来学习如何制作双皮奶吧!

准备材料:

  • 鲜奶500毫升
  • 糖80克
  • 明胶粉3克
  • 水20毫升
  • 红枣适量
  • 枸杞适量

制作过程:

  1. 将明胶粉加入20毫升水中,搅拌均匀,备用
  2. 将鲜奶加入糖中,搅拌至糖溶化
  3. 将含有明胶粉水的碗加热至80℃左右
  4. 将牛奶倒入碗中并搅拌均匀
  5. 充分搅拌后,倒入容器中,放在蒸锅里用中火蒸30分钟
  6. 将蒸好的双皮奶放置冰箱冷藏3-4小时
  7. 将红枣和枸杞放入水中煮,直到红枣呈现透明状态
  8. 倒入适量的红枣汁和枸杞,即可完成美味的双皮奶