面包不单单是一种食物,还是一种生活方式。随着人们生活水平的提高,家庭烘焙逐渐成为大家的新宠。面包机成了很多人的必备小家电。今天推荐给大家一款面包机配方,自制面包,健康美味。
材料:
- 高筋面粉250克
- 低筋面粉50克
- 白砂糖30克
- 盐4克
- 鸡蛋50克
- 牛奶120克
- 酵母适量
- 黄油适量
制作步骤:
- 将所有材料放入面包机内,按照基础面包程序开始制作。
- 等待面包机发出提示音,加入黄油。
- 等待面包机完成整个面包程序即可完成。
小贴士:在制作面包时,不要在面团中加入过多的糖分和油脂,可以根据自己的口味适当地调整材料的比例。此款面包可加入核桃、葡萄干等干果,为面包添加更丰富的口感。
面包机自带的程序可以调节不同的时间和温度,适合不同口感的面包,烘焙时间也可以根据自己口感选择。