对于很多人来说，巧克力是美食中的极品，但是你知道吗？自己动手做巧克力也是可以的！制作巧克力有两种方法，一种是原材料法，即将从可可树上采摘下来的可可豆，经过多次处理制成巧克力；另一种则是复合材料法，这种方法使用的材料针对可可豆进行混合匹配，制作形式也有不同，一般来说有手动热风球式和热水浴球式两种。
热水浴球式的巧克力制作方式相对来说更简单，制作工具只需要热水浴器和碗即可，具体步骤如下：
1.准备200克巧克力和10克黄油，将其分别切成小块装入碗中；
2.将装有巧克力和黄油的碗放入放热水的锅内（注意碗不能碰到锅底），利用热水的温度对巧克力融化进行预处理；
3.融化后即可进行混合搅拌，当搅拌至混合粘稠后，可拿出揉成巧克力团，溶解后即可冷冻。
这样，美味可口的巧克力就创建完成了。
不妨自行动手，试着制作一份属于你自己的美味巧克力吧！
