表面活性剂是化学界的一个重要概念，也是日常生活中不可缺少的物质之一。表面活性剂是一类具有亲水（亲氧）基团和亲油（亲脂）基团的分子，它们可以吸附在界面处，使不相溶的两相接近，从而改变系统的表面性质和界面性质。表面活性剂广泛应用于化学、医药、日化、能源、环保等领域，并且还是合成高分子、制备纳米材料、生物医学工程等领域的研究热点。
表面活性剂的应用非常广泛，例如在日常洗涤中，我们使用的肥皂、洗发水、洁厕剂等都包含表面活性剂。表面活性剂可以起到润湿、乳化、分散、减张、抗静电等作用。在医药领域，表面活性剂被广泛用于药物制剂中，比如口服药物、外用药物、注射药物等。在油田开采中，表面活性剂可以改变油水界面张力，增加油井产出。表面活性剂还被应用于纺织、造纸、电镀、金属加工等工业领域。
表面活性剂虽然在很多领域都有广泛的应用，但它们也存在一些问题，比如表面活性剂的使用可能对环境产生影响，从而导致污染。因此，科学家们正在探索新型的“绿色表面活性剂”，以解决传统表面活性剂的缺陷。
