众所周知，微波炉在加热食物方便快捷，大多数的食品都可以使用微波炉加热，提高了生活质量。然而，很多人都有一个误区，即认为所有的食品都可以使用微波炉加热，而忽略了食品加热与容器的适配性问题。 　　作为一种烹饪容器，锡箔纸十分常见，用于烤蔬菜、烤肉等烹饪方式，而有些人也习惯于用锡箔纸盖在食物上进行加热，这是否合适呢？对此问题国内外的专家学者进行了多次实验，得出的答案是，放置在微波炉中的锡箔纸会反射微波炉产生的磁场，导致微波的不均匀分布，甚至有可能引起火灾。 　　实验结果证实，微波炉需要用到微波产生的电磁波，锡箔纸会产生镜面反射作用，损失原有电磁波，发生选波现象，使微波炉工程产生炽热点，导致锡箔部分热量变高，有可能起火。因此，在微波炉中加热食物时，不建议使用铁製或铜质盘子、不锈钢餐具、箔纸或金属制品，尽量使用微波炉专用容器。 　　为了避免引起不必要的安全隐患，在使用微波炉烹饪时一定要注意容器的适配性问题，确保平安健康。