烤鸡翅的做法 烤箱

烤鸡翅是一道美味又适合家庭聚餐及宴客的菜肴，烤箱属于烹调鸡翅的一种比较简单的方式，因为不需要过多的操作就可以做出美味可口的烤鸡翅。

下面我们一起来学习一下如何用烤箱制作美味的烤鸡翅：

材料：

• 鸡翅中
• 盐
• 黑胡椒
• 蒜头
• 生抽
• 橄榄油

步骤：

1. 将鸡翅均匀按在砧板上，用厨刀将鸡翅骨切断，去掉多余部分。
2. 将盐、黑胡椒粉、切碎的蒜头、生抽和少量橄榄油混合制成腌料，将鸡翅均匀裹上腌料。
3. 将腌好的鸡翅放入保鲜袋中，放入冰箱腌制30分钟至2小时，让鸡肉充分吸收调味料。
4. 将鸡翅平铺在烤盘上，通常为了防止鸡翅粘在烤盘上，我们可以在烤盘上铺上锡纸或是在鸡翅与烤盘之间加一张烤纸。
5. 将烤箱预热至200度，将鸡翅放入烤箱烤制20-25分钟至金黄色。
6. 将烤好的鸡翅取出，装盘即可。

这一份带酱的烤鸡翅的口感香辣鲜美，外表香脆，内里肉嫩多汁，鲜香味美，值得一试。