千篇一律的烤箱,厌倦了吗?那么为何不试试家庭必备大宝——电饭煲!没错!你没看错,电饭煲真的能烤蛋糕!
那么,你现在需要这些材料——鸡蛋4个、低筋面粉100克、牛奶100ml、细砂糖70克以及一颗柠檬的糖浆。
1.准备以上食材,将鸡蛋打至蛋液呈现淡黄色。
2.加入牛奶和细砂糖搅拌均匀。慢慢筛入面粉,处理至没有颗粒感。
3.倒入你的电饭煲,按下煮饭键,让它在保温档下,烤制30分钟。插入牙签,如果没有熟透,再多留一会儿。
4.最后,将柠檬和一些糖放在一起融化,淋在蛋糕上面,完成!若是你喜欢的话,还可以选择用各种色彩缤纷的水果来装饰。