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电饭锅做面包,简单易学

来源:杨讯装修网

电饭锅这款厨房神器,大部分人都是用来做米饭或者煮面条的,其实它还可以做出各种各样的美食,比如,做面包。

首先准备好三百克高筋面粉、四十克白糖、三克盐、四克酵母、一个鸡蛋、80毫升水、30毫升橄榄油,这些材料都可以去超市或者商场购买。注意酵母要新鲜的,才能发面,发出香气。

做法:

1、将高粉,白糖,盐和酵母放入盆中,倒入打散的鸡蛋,加入橄榄油和水,搅拌均匀,揉成光滑的面团,然后放到温暖的地方 ,发酵1-2个小时。

2、将发酵后的面团放到电饭锅内,设置电饭锅的“煮饭”档位,发酵40分钟,待发酵结束后启动电饭锅烹饪程序。

3、发酵完成后,取出面团,揉成长条形,放到模具中,放到电饭锅内,设置电饭锅的“煮饭”档位,发酵1小时,用“蛋糕”档位烤20分钟左右即可。

这样一份香喷喷的电饭锅面包就成功了!快来尝一口吧。