近日,位于北京市西城区梨园口胡同的一家小吃店“多宝阁”成为了网友们关注的焦点。这家小吃店保留了传统小吃的做法与味道,远离商业化,是一处让人感到回到老北京的古香古色之处。
来到多宝阁,你会看到它的装修风格与周围的古建筑完美契合,仿佛走进了古时小巷。店内还有古色古香的家具和装饰品,让你感觉仿佛回到了老北京的岁月。而最吸引人的当然就是店内的小吃了。这里的小吃传统而美味,让人回味无穷。
店家说,多宝阁里的小吃全部是自家腌制或自己亲自动手制作的,保证原汁原味。这里最出名的小吃当属辣子鸡,鸡肉鲜嫩,配上香辣的辣椒味道十足,让人上瘾。还有烤鸭皮、鸡爪等小吃都很有特色。
为了保证小吃的品质,多宝阁坚持不使用一次性餐具,全部使用陶瓷碗筷。并且他们的环保措施也十分到位,不仅采用纸浆餐盒和环保袋,还把餐厨垃圾分类处理。