鲜百合又名海百合、沙百合，因其口感鲜嫩，营养丰富，越来越受到人们的青睐。不过许多人并不知道鲜百合的吃法，今天为大家介绍几种款式十足的鲜百合美食，让你在家也可以轻松DIY，让你的美食更加丰富多彩。
鲜百合炒蛋
这是一道好上手的鲜百合美食，首先将鲜百合洗净清水，将外层干皮剥掉，洗净，掰成小朵备用。将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、油拌匀：锅中加入少许油，热后爆香葱姜辣椒，加入掰好的鲜百合翻炒几下，然后将打好的鸡蛋液到入锅中，慢慢翻炒成蛋花即可。这样一道美味可口、简单易学的鲜百合美食，一般会受到大家的欢迎。
鲜百合拌凉菜
这是一款夏日必备的凉菜，用十分简单。将鲜百合洗净去除杂质，用开水焯烫一下，用冷水冲洗后放置榨菜、芹菜、胡萝卜等等蔬菜中拌匀。最后加上味精、醋、盐、糖、生抽、麻油拌匀即可。一道色彩鲜艳、口感鲜美的鲜百合拌凉菜就做好啦。
鲜百合蒸肉饼
这是一款让人回味无穷的鲜百合美食，首先准备好肉饼，并将鲜百合洗净备好。将肉饼放入碗中，加入料酒、盐、胡椒粉、生姜末、淀粉、鸡蛋拌匀，然后将掰好的鲜百合均匀放在肉饼上，最后将肉饼码放在蒸盘中，蒸约15分钟。这时肉饼中的香喷喷的汁液会渗出，鲜百合的鲜美也会充分释放，想必大家非常期待了吧！
鲜百合滋润牛奶汤
这是一款以秋冬季节为主的鲜百合美食。将鲜百合剥皮、洗净掰成小朵，去掉牛奶生香味，用滚水去除鲜百合的黏液质和草酸质，凉水冲洗备用。锅中加入少量水开锅，加入适量牛奶搅拌均匀，加入鲜百合，鲜香浓郁的鲜百合滋润牛奶汤就做好啦！
