食人鱼因为看起来比较凶猛、嗜血，因此有不少人误以为它们只吃肉而不吃植物，但实际上，食人鱼是杂食性动物，除了吃肉之外，它们还会吃蚊子、昆虫等小型节肢动物，还会捕食小型鱼类、甲壳类等富含蛋白质和营养元素的食物。
食人鱼在食品链中处于上游的位置，它们的食物主要来源于水里的小鱼、昆虫等，如果这些动物数量减少了，食人鱼就没有什么可以吃的了。所以，食人鱼是无法吃大型鱼类的，因为这些大型鱼类不仅数量少，而且身体硬，难以捕食。
除此之外，如果食人鱼长期食用同一种食物，它们的身体素质会下降，容易生病。因此，在饲养食人鱼的时候，要注意提供丰富的食物种类，以保证它们吃到各种不同类型的营养，保持身体健康。
