材料:
- 鲜牛奶 500毫升
- 酸奶或酸奶菌粉 1勺
做法步骤:
- 将鲜牛奶倒入锅中,煮沸后熄火,放凉至40度左右。
- 加入一勺酸奶或酸奶菌粉,轻轻搅拌均匀。
- 用保鲜膜或锡纸盖住锅盖,保持在一个恒温的环境(如保温桶或保温袋)里4-10小时。
- 酸奶发酵后,放入冰箱冷冻室冷藏4小时即可。
大家可以根据自己的口味添加蜂蜜或者坚果,做出丰富多样的酸奶口味。自制酸奶不仅健康营养,还能调节肠道菌群平衡,塑造美丽健康的肌肤,非常适合女性饮用。
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