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学会如何沏茶,教你变成茶艺大师

来源:杨讯装修网

作为中国传统文化的重要组成部分,茶文化在我国已经存在了数千年的历史。讲究泡茶有泡法、泡水、斟茶和品茶等步骤。作为茶艺爱好者,学会正确的泡茶方式非常重要。

第一步:准备泡茶所需的工具和材料,茶杯、茶叶、茶具清洁用品等。

第二步:清洗茶具,用热水清洗茶壶、茶杯等。这一步非常重要,保证茶具的清洁可以让泡出来的茶水更加纯正。

第三步:准备好茶叶,依据自己的口感喜好选择茶叶种类,冲泡前可以先闻一下茶香,看起来茶的形状是否完整。

第四步:茶具预热,将开水倒入壶中,焯去水垢及异味后,将热水倒入茶杯中,使茶杯充分预热。

第五步:将茶叶放入茶壶中,倒入适量的温水,浸泡一分钟左右,让茶叶恢复弹性。

第六步:倒掉第一泡茶汤,把茶叶洗干净重新加热水进行第二泡。

第七步:快速地倒入茶水,每个杯子分三次倒入,使茶汤充分地混合搅拌。

最后的一口茶汤要倒在紫砂壶上,以洗去茶具的水垢和杂质。品茶时需先闻茶香,接着品茶味,最后品茶色。