在现代都市，新鲜的蔬菜是人们餐桌上不可或缺的重要食物。而这些蔬菜，也要有一个广阔的销售渠道，方能流通到千家万户。在中国，那么，哪里才是最大的蔬菜批发市场呢？
答案是——“北京批发市场”！这也是目前全球最大的蔬菜批发市场，也常常被称作“天下第一菜市”。
北京批发市场的历史
北京批发市场最初的名字，是“玉泉山农副产品市场”。而最早的玉泉山农副产品市场，如今已经有了35年的历史了。时至今日，市场面积已经扩大到了16.5万平方米。这座巨型市场，位于北京市丰台区北辰东路21号，拥有较好的交通条件，附近有地铁以及公交车站，快捷便利。
北京批发市场的规模
104个华丽的大门、1500多个千巨大的商铺、5000多个摊位，北京批发市场拥有2000多个蔬菜品种、800多个果品品种。每天，这里处理上百万吨的蔬菜、水果等农副产品。每个工作日，市场人流达到了40万人次。也因此，北京批发市场不仅是中国，也是世界上规模最大的农副产品批发市场。
北京批发市场的未来
如今，为了保证人民生活及蔬菜、水果等农副产品的质量安全，北京市政府投资8.75亿元对北京批发市场进行了全方位的升级改造。新市场将集中建设农产品交易、信息公示、物流、冷链配送等多个功能于一体。
一件件“中国制造”的绿色食品，从这里出发，向全国各地运镖。而市场也逐渐开始了与全球市场接轨的步伐。未来，北京批发市场还将引入更多创新科技及绿色环保理念，成为中国乃至全球现代农业和食品产业的重要标杆。
