在家中靠自己下厨做饭，一把好的厨具是不可少的，而割刀就是我们在厨房中最常使用的一种刀具。但是如果没有一个好的割刀，下厨就会变得十分困难，比如割不韧的鸡肉、切不开的菜蔬等等。今天要为大家介绍一款专门为厨房设计的创新性割刀——管子割刀。
所谓管子割刀，就是在普通割刀的基础上，加上了一个外观与做工相符的剪刀状结构。这款割刀的操作原理非常简单，将菜蔬或者鸡肉之类的食材夹放在两个“管子”中间，像使用剪刀一样下刀，就可以轻松地将食材割成想要的大小和形状。
相比传统的割刀，管子割刀的优势明显：不用担心食材滑落，也不用担心手指被割伤。除此之外，它的造型也更加美观大方，是一款非常适合做礼品的创意厨具。
在使用管子割刀时，需要注意的一点就是不要在硬质的食材上使用，以免损坏刀口。此外，割刀也需要定期保养，切忌长期不清洗，保持干燥。
